Domáce kuracie nugety

Kuracie nugety sú momentálne jedno z najpopulárnejších receptov medzi deťmi. Toto je zdravšia alternatíva, ktorá nie je preplnená éčkami a tiež nie sú vyprážane. Kukurične lupienky dodajú nugetom na chrumkavosti. Domáce kuracie nugetky sú tiež perfektným receptom na prípravu s deťmi – s tvarmi môžete byť experimentovať. Môžete jednoducho vytvarovať mačaciu hlavu alebo akýkoľvek tvar, ktorý sa vám páči.

Stačí naolejovať ručičky vašich najmenších a zábava sa môže začať. Charlotte a Lily si užili prípravu svojich obľúbených tvarov – najmä mačky.

Kuracie nugetky môžete pripraviť vopred napríklad na detskú párty. Je ich tiež ľahké zamraziť,

takže si môžete pripraviť veľkú porciu na jeden šup a v mrazničke budete mať pripravené jedlo na rýchlu večeru.

Ingrediencie

700 – 800g kuracích pŕs

1 pl maizeny

1 vajce

½ čl sušeného cesnaku

2 čl soli

½ čl čierneho korenia

100g – 150g Kukuričných lupienkov (Corn Flakes)

20g parmezánu

Postup

Rúru predhrejeme na 190 stupňov

1.  Najprv si rozmixujeme kukuričné lupienky (ak nemáte mixér, stačí ak kukuričné lupienky dáte do plastového vrecúška a „rozdrvíte“ ich valčekom). Treba si dať pozor, aby lupienky neboli rozmixovane na prášok.

Pridáme parmezán.

2. Nakrájame kuracie prsia na kocky.

3. V mixéri rozmixujeme kuracie mäso. Môžeme použiť aj mlynček na mäso (alebo môžeme kúpiť už zomleté kuracie prsia).

4. Pridáme 1 vajce, maizenu, soľ, čierne korenie a opäť premiešame.

5. Naolejujme si ruky a vyformujeme si guľôčky.  

6. Obalíme ich v kukuričných lupienkoch.   

7. Nugetky ukladáme priamo na plech, kde mame pripravený papier na pečenie.

Pečieme v rúre 15 minút. Servírujeme.